Ingredientes
- 1/2 taza de tequila
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 1/4 taza de jugo de naranja fresco
- 4 dientes de ajo triturados
- 1/2 cebolla morada mediana en rodajas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta fresca molida
- 2 a 3lbs de carne.
Instrucciones
- Mezcla el tequila, el jugo de limón y de naranja, ajo, cebolla morada, sal y pimienta. Revuelve hasta que esté todo bien unido y agrega a la carne de falda.
- Tapa y lleva al refrigerador para que quede marinando durante 4 a 6 horas.
- Enciende la parrilla. Retira la carne de la marinada y cocina en la parrilla durante 7 a 10 minutos de cada lado. Retira de la parrilla y deja reposar la carne durante 5 minutos. Sirve con papas asadas o ensalada rusa y disfruta con tu familia.
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